Deux cuisines, un même feu. Nos cartes indienne et congolaise se répondent au fil des saisons. Prix en francs congolais (FC). Two kitchens, one fire. Prices in Congolese francs.
Pour ouvrir l'appétit — du croustillant, du frais, des épices.
Marinades de yaourt, cuisson au feu vif. La signature indienne.
Bases de tomate, oignon, lait de coco. Servies avec riz basmati.
Produits du marché de Kolwezi. Cuissons longues, parfums profonds.
À partager au centre de la table.
Indien, congolais, ou un peu des deux.
Cocktails d'auteur, classiques revisités, bières locales, vins.
La carte est plus belle à table. Réservez en quelques secondes.